El dia 14 de mayo se realizó dia de campo en el restaurante las guacas. Encuentro que reunió a caficultores del sello C.A.F.E Practices junto al Farmer Support Center de Starbucks, RGC Coffee y la Cooperativa, con el propósito de fortalecer las buenas prácticas agrícolas y el vínculo entre nuestra cooperativa y sus asociados.
Durante la jornada los productores recorrieron estaciones temáticas donde el aprendizaje fue de la mano con la práctica.
-Se abordó el análisis de suelo y encalado para tomar mejores decisiones técnicas en el cafetal.
-La fermentación y el lavado del café, reforzando buenas prácticas y entregando FERMAESTROS para mejorar la calidad desde el origen.
-Las coberturas vegetales y cultivos intercalados, con semilla de maíz y frijol para proteger el suelo y que además diversifiquen los ingresos del productor.
-Los sistemas agroforestales, apostando por la siembra de árboles nativos que cuiden las laderas, el agua y la biodiversidad.
-El manejo integrado de plagas, con entrega de Beauveria bassiana para avanzar hacia un control biológico más consciente y efectivo.
La acogida lo dijo todo. Desde Caramanta hasta Quinchía, nuestros asociados respondieron con presencia y entusiasmo, recordándonos por qué vale la pena seguir construyendo juntos.